Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, entstielen, gegebenenfalls halbieren und in
ein geeignetes Bowlegefäß geben.
- Wer es gern etwas süßer hat, kann die Erdbeeren mit etwas Zucker
bestreuen und diese für ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Als nächstes wird der bereits gekühlte Weißwein hinzu gegeben.
- Damit sich die Erdbeeren richtig voll saugen können sollte man das
Ganze für ca. 4 Stunden kühl stellen.
- Nun wird die Flasche Sekt hinzu gegeben und serviert.
Tipp: Am besten einen Abend vorher zubereiten!
Guten Durst
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